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Les repas et les à-côtés

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Choix de repas de boeuf:

Ragoût de bœuf (512) Tendres cubes de steak saisis, puis mijotés dans notre délicieuse sauce avec des pommes de terre, des carottes, du céleri, des oignons et des fines herbes.
Bœuf Stroganoff (517) Tendres morceaux de steak assaisonnés et mijotés dans un bouillon de boeuf avec des courgettes, des oignons et des champignons. Servis avec de larges nouilles aux œufs.
Cigares au chou (509) Mélange de bœuf haché et de riz délicieusement assaisonné et enroulé dans des feuilles de chou. Mijoté dans une succulente sauce aux tomates avec des courgettes, des champignons et des carottes, le tout servi avec du riz.
Chili (529) Bœuf haché savoureusement mijoté avec de la sauce aux tomates en dés, haricots rouges, fines herbes et épices spécialement sélectionnées.
Boulettes au miel et à l’ail (511) Boulettes légèrement assaisonnées dans un délicieux glaçage au miel et à l’ail garnies de courgettes, de champignons et d’oignons. Servies avec du riz.
Casserole à l’Italienne (521) Sauce à la viande cuite au four avec des macaronis, le tout garni d’un mélange de fromages gratinés.
Lasagne (520) Sauce à la viande copieuse, en étage avec de larges pâtes et du fromage parmesan, le tout garni de fromage mozzarella et de fromage cheddar.
Foie aux oignons (510) Foie de veau frit dans la poêle avec des oignons et servi avec des pommes de terre en purée, du navet, des carottes et des petits pois.
Pain de viande (519) Pain de viande maison cuit au four à la perfection et servi avec des carottes et des pommes de terre en purée.
Rôti de bœuf (513) Tendre intérieur de ronde cuit lentement et arrosé de notre délicieuse sauce. Servi avec des haricots verts et des pommes de terre rôties.
Pâté chinois (514) Bœuf haché assaisonné sous une couche de maïs en crème et en grains, le tout recouvert de notre purée de pommes de terre .
Spaghetti (522) Riche sauce à la viande cuite lentement servie sur un lit de spaghettis et garnie de fromage parmesan.
Pâté au bœuf et aux champignons (538) Tendres cubes de steak saisis avec des oignons, des carottes, du céleri dans notre délicieuse sauce avec des pommes de terre. Le tout recouvert d’une pâte à tarte maison.
Boulettes à la Suédoise (516) Nouilles aux oeufs et délicieuses boulettes de viande mélangées dans notre sauce maison servies avec des poivrons verts et des oignons.
Bifteck à la Suisse (515) Oignons, ail, navet, carottes, pommes de terre, tomates et poivrons frits avec du steak mariné dans notre sauce maison.

Choix de repas poulet et dinde:

Poulet barbecue (533) Poulet lentement rôti avec de la sauce barbecue, des oignons, du céleri, des champignons et des carottes. Servi avec du riz pilaf.
Farfalles et poulet au pesto (545) Poitrine de poulet au pesto assaisonnée avec quelques fines herbes et servie sur des pâtes farfalles.
Poulet au beurre (501) Tendre poitrine de poulet mijotée avec des patates douces, du paprika, des poivrons, de l’ail, du gingembre, des courgettes, des champignons, des oignons, de la cannelle et de la coriandre.
Poulet créole (546) Poitrine de poulet, oignons, céleri et carottes mijotés avec des tomates en dés dans une sauce créole. Servie avec du riz.
Paté au poulet (502) Poitrine de poulet, oignons, céleri et carottes mijotés avec des pommes de terre en cubes dans une sauce au poulet, le tout recouvert d’une pâte à tarte maison.
Ragout de poulet (503) Poitrine de poulet, oignons, basilic et origan mijotés avec des pommes de terre en cubes, du céleri et des carottes.
Poulet aux légumes (507) Poitrine de poulet servie avec des courgettes fraîches, des champignons, des oignons et un riz pilaf dans une sauce crémeuse aux tomates.
Poulet à l’aneth et au citron (506) Cubes de poitrine de poulet, ail, oignons, basilic, origan, aneth et jus de citron mijotés avec des tomates en dés, du céleri, des champignons, des carottes et du riz.
Poulet aux champignons (540) Poulet cuit sur le barbecue servi avec des champignons juteux, de la sauce tomate, des courgettes, des oignons, des carottes et du riz pilaf.
Poulet à l’ananas (505) Tendre poitrine de poulet marinée dans de la sauce à l’ananas et garnie de morceaux d’ananas, de poivrons verts et d’oignons. Le tout est servi avec du riz.
Souvlakis au poulet (536) Poitrine de poulet marinée à l’ail, au citron et aux fines herbes. Servie avec du riz, des poivrons verts, des oignons et des tomates.

Choix de repas de porc:

Jambon à l’érable (535) Jambon glacé à l’érable avec des ananas servi avec un gratin dauphinois et des carottes.
Filet de porc (523) Médaillons de porc mijotés dans leur jus avec des oignons, des carottes et du céleri. Servis avec des pommes de terre.
Porc effiloché (534) Porc rôti avec de la sauce barbecue, des tomates en dés, des oignons, des courgettes, des carottes et des champignons. Servi avec du riz pilaf.

Choix de plats en vedette:

Déjeuner (544) Deux oeufs brouillés avec des pommes de terre rissolées et du bacon.
Aiglefin à l’aneth (527) Aiglefin grillé servi avec des oignons, des courgettes, des champignons et du riz pilaf.
Macaroni au fromage (543) Pâtes Scoobie Doo avec de la sauce au fromage et le tout recouvert de notre propre mélange croustillant.
Fusion au saumon (541) Un délicieux mélange de fèves noires, d’edamame et de maïs servi sur un lit de riz pilaf avec des morceaux de saumon rôtis.
Dinde farcie (525) Dinde lentement cuite arrosée de sauce et servie avec des pommes de terre en purée, des carottes et des petits pois.

Choix de soupes:

Bœuf et Orge (401) Steak mijoté avec des oignons, des poivrons, des carottes et du céleri dans un bouillon de bœuf, d’origan, de persil et de basilic.
Poulet et nouilles (402) Une soupe traditionnelle. Tendre poitrine de poulet avec des carottes, du céleri, des oignons et du persil, le tout bien assaisonné.
Minestrone (404) Bouillon de boeuf et tomates avec des légumes, des haricots et des macaronis.
Légumes (403) Morceaux de brocoli, de chou-fleur, de carottes et de céleri mijotés dans un bouillon de légumes et notre assaisonnement maison.

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